Südöstlich von Berlin, im Gebiet Spreewald, wird der 800-Hektar-Betrieb Pretschen seit der Übertragung an unsere Stiftung im Jahr 1999 biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Mehrere Hundert Rinder bildeten bisher das betriebliche Standbein; ein zwei Hektar grosses Gewächshaus produziert zu jeder Jahreszeit Salate, Tomaten und Gurken für den regionalen Naturkosthandel. Eine weitere Besonderheit des Betriebs ist die Bio-Chicorée-Treiberei.

Angrenzend an das Landgut befinden sich ein ehemaliges Lehrlingswohnheim, ein Mehrfamilienhaus mit 14 Wohneinheiten und ein kleines Mehrfamilienhaus mit 4 Wohneinheiten ebenfalls im Besitz der Stiftung.